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單機(jī)谷子碾米機(jī)關(guān)鍵分成鐵輥和砂輥二種方式，在其中谷子碾米機(jī)又分成帶可調(diào)式米刀構(gòu)造的分體式谷子碾米機(jī)和不帶可調(diào)式米刀的噴風(fēng)式谷子碾米機(jī)。谷子碾米機(jī)適用于加工粳稻和部分種類秈稻，谷子碾米機(jī)適用于加工秈稻。砂輥碾米機(jī)只加工稻谷，容積較小，產(chǎn)出率較低，加工出的稻米品質(zhì)較噴風(fēng)式碾米機(jī)差，但其運(yùn)送、實(shí)際操作便捷，能夠用單項(xiàng)工程電機(jī)做為驅(qū)動力，適用交通出行不比較發(fā)達(dá)地域和電力工程資源急缺的地域應(yīng)用。谷子碾米機(jī)與砂輥碾米機(jī)的關(guān)鍵差別取決于兩大類米機(jī)的加工基本原理不樣，谷子碾米機(jī)靠碾米房間內(nèi)很大的擠工作壓力根據(jù)碾擦去皮磨米，而砂輥碾米機(jī)關(guān)鍵靠砂輥表面沙粒的多棱斜角碾削稻谷表面而去皮碾米。這種單機(jī)谷子碾米機(jī)關(guān)鍵運(yùn)用于中小型谷物加工廠、谷物加工點(diǎn)及鄉(xiāng)村家中。對谷子碾米機(jī)商品購買、應(yīng)用和維護(hù)保養(yǎng)應(yīng)因時制宜，依據(jù)湖北的稻谷種類和加工量來挑選。

谷子碾米機(jī)安全檢查 

1. 谷子碾米機(jī)開機(jī)前應(yīng)檢查米篩、米刀、滾筒芯、機(jī)蓋等有無破損、是否裝好、各部分螺栓、螺母是否擰緊，軸承是否缺潤滑油，米輥旋向是否與規(guī)定方向致，所有安全防護(hù)罩是否安裝到位。
2. 要注意檢查稻谷中是否有鐵釘、石塊等雜物，以免進(jìn)入碾白室時引起堵塞或破壞米篩。
3. 谷子碾米機(jī)開機(jī)前轉(zhuǎn)動主軸（滾筒），檢查是否卡住。開機(jī)后，應(yīng)空運(yùn)轉(zhuǎn)5～10分鐘，檢查主軸轉(zhuǎn)向是否與規(guī)定的轉(zhuǎn)向標(biāo)志致，有無異常響聲，確認(rèn)切正常后，方可負(fù)載工作;將谷物倒進(jìn)去，并時刻注意谷子碾米機(jī)的轉(zhuǎn)動情況。
4. 在負(fù)載工作時，應(yīng)嚴(yán)格按照谷子碾米機(jī)使用說明書要求進(jìn)行操作，打開進(jìn)料開關(guān)時，應(yīng)逐漸進(jìn)料，根據(jù)原料品種、所加工成品米的精度進(jìn)行調(diào)節(jié)。
5. 必須在規(guī)定轉(zhuǎn)速下工作，不能隨意提高主軸轉(zhuǎn)速，發(fā)現(xiàn)異常情況須立即停機(jī)檢查，嚴(yán)禁在機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)時排除故障。
6. 機(jī)器應(yīng)有接地保護(hù)，防止觸電。

谷子碾米機(jī)操作步驟

1. 將谷子碾米機(jī)穩(wěn)定放到工作中臺子上，插上電源線插頭。
2. 明確碾白時間，調(diào)準(zhǔn)定時執(zhí)行旋紐。
3. 取出料斗里的壓鉈，取黑米17-20g(水分含水量不超出15%為宜)放進(jìn)進(jìn)料斗，任其注入碾白房間內(nèi)。先按下開關(guān)電源鈕起動后，隨后再學(xué)會放下壓鉈。
4. 到要求時間，谷子碾米機(jī)即全自動轉(zhuǎn)停，先取出料斗，消除糠秕。再插里接料斗，隨后取出壓鉈，將前邊旋轉(zhuǎn)搖桿向左轉(zhuǎn)°，使碾白室的精米落入接料斗內(nèi)，將定時執(zhí)行旋紐到0位，按下開關(guān)電源按鍵使沙輪片高轉(zhuǎn)速數(shù)秒左右，使碾白房間內(nèi)小米粒所有墜落，隨后拖出接米斗，歷經(jīng)篩理即得測定之精米

谷子碾米機(jī)開啟設(shè)備前的準(zhǔn)備：

1. 檢查各部位的設(shè)備是不是切正常各連接處有沒有松脫現(xiàn)象。
2. 檢查各機(jī)皮帶盤運(yùn)轉(zhuǎn)是不是靈便，有沒有擦碰現(xiàn)象。
3. 設(shè)備的篩粉的圓孔篩是不是有阻塞現(xiàn)象。
4. 檢查各入料口、進(jìn)料口管路是不是有阻塞現(xiàn)象，水利閘門是不是關(guān)掉．
5. 檢查各旋轉(zhuǎn)部位的潤化狀況。當(dāng)各部位狀況切正常以后，即可啟動．留意先作短期內(nèi)空車運(yùn)轉(zhuǎn)，當(dāng)設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)穩(wěn)定和切正常側(cè)后方可開展生產(chǎn)加工。